Du levain, du beurre, du bonheur.

Pain au levain cuit chaque matin, viennoiseries pur beurre, et des sourires en prime. À Villeurbanne depuis 1998.

Croissants, pains au chocolat et miche au levain sur fond terracottaMiam !

Nos spécialités du moment.

Ce qui sort du four cette semaine. La liste change avec les saisons.

Levain nature

Croûte épaisse, mie ouverte, se garde quatre jours.

4,20 €

Croissant pur beurre

Beurre AOP Charentes-Poitou, feuilletage du jour.

1,40 €

Baguette tradition

Farine Label Rouge, façonnée à la main.

1,30 €

Pain aux noix

Noix de Grenoble, le vendredi et le samedi.

5,60 €
Une miche, une baguette et un pain aux noix sur fond moutarde

Tout est fait ici, la nuit.

Pétri et façonné sur place entre 2 h et 6 h du matin. Pas de pâte surgelée, pas d'améliorant : de la farine, de l'eau, du sel et du temps.

L'équipe du matin.

Martine, Karim et Lou vous servent dès 6 h 30, avec le sourire et le pain encore tiède.

Une boulangère souriante tient un plateau de baguettesBonjour !

Un anniversaire, un repas, un bureau ?

  1. 1Vous nous dites ce qu'il vous faut.
  2. 2On vous confirme sous 24 h, avec le prix.
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Passez nous voir.

12 rue Francis-de-Pressensé, Villeurbanne.

LundiFermé
Mardi au vendredi6 h 30 – 19 h 30
Samedi6 h 30 – 19 h
Dimanche7 h – 13 h